安化黑茶属黑茶类,因产自中国湖南益阳市安化县而得名,这些年来越来越多朋友爱上了喝安化黑茶,但是说到选购,很多人未必知道,对此小编今天就来给你们分享一些关于选购安化黑茶的技巧。

安化黑茶属黑茶类,因产自中国湖南益阳市安化县而得名,这些年来越来越多朋友爱上了喝安化黑茶,但是说到选购,很多人未必知道,对此小编今天就来给你们分享一些关于选购安化黑茶的技巧。




观察外形

       如果是优质的安化黑茶,可以注意观察其外形色泽,它的条索匀齐、卷折成泥鳅状,颜色黑中带褐,色泽均匀。而劣质安化黑茶则会有红色、棕色、褐色等其它杂色。除此之外,我们还可以闻到干茶香。

观察茶汤的颜色

        看其汤色,好的安化黑茶橙色并且明亮;陈茶的汤色红亮就好像琥珀;好的野生的种的新茶的汤色也可以红得如同葡萄酒一样。


闻香气以及品尝滋味

       黑茶具有发酵的香味,带有甜酒香或者是松烟的香气,老茶具有陈香;茯砖茶和千两茶就有着特殊的菌花的香气;野生茶则具有淡淡的清香。

       滋味应该是醇和或者是微涩的;陈茶是润滑、回甘的。不过不同的黑茶品尝出的滋味也是大相径庭的,例如天尖茶要求其外形色泽乌黑并且油润,内质香气很高而且浓,有松烟的香,滋味很醇厚,不是苦涩的,汤色稍微橙黄。

       对安化黑茶感兴趣的朋友可以去试试看,不同的茶色,形状,泡出来的颜色跟味道是不一样的,而且你会发现好的安化黑茶跟劣质的安化黑茶是很有区别的。