新茶为何不耐泡

买茶通常要试茶,但很多人会有这样的经历:就是试茶感觉口感滋味跟香气都很可以,但是不耐泡,那是什么原因导致新茶不耐泡?下面来详细了解一下。

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用不同茶具冲泡的普洱茶有何特点

普洱茶滋味好,对人体具有诸多保健作用,冲泡普洱茶的器具繁多,用不同的茶具泡出的滋味有所不同,今天我们就来分享几种常见的泡茶器具,看看不同的茶具冲泡出的普洱茶都有啥特点。

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茶叶怎么保存才不易变质

茶叶作为食品,也是有保质期的,而如何保管好茶叶,保持其原有的风味,并不是每个喝茶者都知晓的。如何保存茶叶才不易变质呢?今天给大家分享几种茶叶的保存方法。

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古树普洱茶的价值

近几年,普洱茶成为众多茶友的追捧,尤其是古树普洱茶,具有收藏升值的升值的空间,但是对于不是很了解古树茶的朋友来说,就不知道它有什么样的价值,下面我们就来认识一下古树普洱茶的价值。

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茶叶存放过程中有哪些化学变化

茶叶吸湿及吸味性强,因此很容易吸湿及吸收异味,而且在存放过程中茶叶的许多化学成分发生氧化作用,导致茶叶陈化和劣变,影响品质的化学成分主要是叶绿素、多酚类物质、维生素C、氨基酸以及多种香气成分等。下面来详细了解一下它们是如何影响茶叶品质的。

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老班章普洱茶有哪些特色

说到普洱茶,第一想到的肯定是老班章,而且老班章被冠以"茶王"的美称。其实在云南大叶种中,论香气、口感,有很多古树茶比老班章优胜,而近年老班章能胜于易武、景迈等名茶而成为普洱生茶之王,原因是多方面的。但最主要的是其风格特点非常独特。下面来了解一下。

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中国传统名茶碧螺春的制茶工艺

碧螺春是我国传统名茶之一,属于绿茶类,产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,所以又称“洞庭碧螺春”,具有形美、色艳、香浓、味醇的特点。对于碧螺春是如何制作的,你们了解吗? 下面详细介绍一下碧螺春的制茶工艺。

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如何去除普洱茶的仓味

茶叶具有吸附力极强的特点,因此非常容易受到空气中的水分和异杂气息的影响,时间久了就会吸收周围环境的味道,那么对于有仓位的普洱茶,应该如何去除呢?

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常喝浓茶的危害

我们都知道,茶具有降血脂、抗血栓、杀病菌等保健作用,因此空闲之余都会饮上一两杯,有些人吃喝喜好的原因,偏爱喝浓茶,但是常喝浓茶会对身体健康有损害,下面告诉你常喝浓茶会有哪些危害。

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龙井茶可以用沸水泡吗?

龙井茶是中国著名的绿茶,最出名的莫过于西湖龙井茶了,素有“色翠、香郁、味甘、形美”的特点,很多新的茶友会问到一个问题,就是龙井可以用沸水泡吗?要想喝到好滋味的龙井茶,切忌用沸水,下面来解析一下。

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普洱茶新茶具备以下五点,才值得收藏

由于普洱茶有越陈越香的特点,许多茶友都喜欢“喝老茶,存新茶”,那么,怎么样的普洱茶才值得储存和收藏呢

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春茶、夏茶和秋茶的辨别方法

我国绝大部分产茶地区,茶树生长和茶叶采制是有季节性的。通常按采制时间,划分为春、夏、秋三季茶,对于新茶友来说,可能春、夏、秋茶最基本的都还不能分清楚,今天就来说说春茶、夏茶、秋茶的辨别方法。

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