普洱老茶头的特点

很多人都不知道老头茶是什么,“茶头”是指在制作普洱熟茶人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块,属于普洱熟茶的派生产品,是普洱茶生产当中衍生出的一种副茶小类。“茶头”前面被冠以“老”字是因为在品饮之前已经存放了若干年,故而称“老茶头”。今天就来介绍一下老茶头的特点。

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普洱茶适合煮着喝吗?

普洱茶具有降脂降血压等保健作用,许多人热衷于喝普洱茶,而普洱茶的冲泡方式有很多,泡法不同,茶汤的色、香、味也会不同,那么有茶友会问,普洱茶适不适合煮着喝?小编下文告诉你答案。

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熟茶为何有不好的口感

一款好的熟茶泡出来的茶汤要是酒红色,而且干净透亮,不要浑浊,其口感通常表现为,茶汤入口顺滑且带有甜香,微苦微涩,茶性温和不寒凉,茶汤粘稠,温润回甘。可是我们偶尔会喝到口感不好的熟茶,那么造成熟茶口感不好的原因是什么呢?

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大益普洱茶品质优秀的原因

大益普洱茶是普洱茶中著名企业——云南大益茶业集团生产的知名品牌,是普洱茶标杆和经典代表,大益普洱茶口感独特,浓郁芬芳,更是普洱茶顶尖产品,大益普洱茶品质如此优秀归结于它的原料以及制作工艺。

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哪些茶具不适宜泡茶

我国是茶叶的故乡和发源地,种类也是很多,而拿来泡茶的茶具也有很多,常见的有盖碗和紫砂壶,不过有些人对茶具不了解,会用保温杯、金属茶具等泡茶,这些茶具都不适合泡茶的,有的甚至危害健康,下面听小编详细介绍。

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如何区分大红袍的级别

大红袍是武夷岩茶的当家品种,在六大茶类中归属于乌龙茶类,它的名称享誉国内外,它“香幽而奇,味醇益清”的独特口感,受到广大品茶者的推崇,那如果给大红袍分级别的话,要怎么区分呢?

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小青柑中的普洱茶用料等级

近几年,小青柑作为普洱茶形态的一种再加工茶品,由于具有可饮可藏的产品特征,受到众多消费者的追逐与热捧,不过要说一颗优秀的小青柑,不仅需要材质的讲究,还需要制茶的师傅们不仅懂得小青柑,也要懂得普洱茶,下面就来谈谈小青柑中的普洱茶是选什么等级的原料的。

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普洱茶茶汤浑浊是什么原因

喝过普洱茶的朋友应该发现,通常熟茶的茶汤颜色红浓透亮;生茶的茶汤颜色较丰富,包括:浅黄透亮、明黄透亮、橙黄透亮、橙红透亮等。但是不少茶友也会发现茶汤会有浑浊的现象,那么这到底是什么原因呢?

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教你区分新茶和陈茶

现在很多人喜欢买茶来送礼,但选购茶叶是选新茶好还是陈茶好?茶叶贮存的时间长了,就会吸附空气中的水分,变潮,发生氧化。不仅色泽会发生变化,而且影响口感。所以对于新茶和陈茶就要学会区分。

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普洱茶为什么又称作“七子饼”

云南七子饼亦称“圆饼”,是云南普洱茶中的著名产品,系选用云南一定区域内的大叶种晒青毛茶为原料,适度发酵,经高温蒸压而成。具有滋味醇厚、回甘生津、经久耐泡的特点。那么你知道“七子饼”这个名称是怎么来的吗?下面我们就去了解下关于普洱茶的一些说法吧。

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陈年藏茶有啥保健功效

中国藏茶在唐朝就有了,藏茶的养生疗效自古相传并且口感醇甜无苦味,而且身为珍品的黑茶藏茶,还有很多神秘的保健功效,下面就来具体介绍一下陈年藏茶的保健功效

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普洱茶拼配的原因

拼配指的是茶产品制作过程中,根据需要,由不同地区、不同季节、不同级别、不同存放年限、不同发酵程度的原料按一定比例科学组合。简单来说,拼配是一个在茶海中,将不同风格的原料组合在一起的过程。拼配是普洱茶精制加工中的一个工艺环节,贯穿普洱茶加工过程的始终。

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