胶原蛋白在延缓衰老、美容养颜和护肤等方面有卓越的功效,相信女性朋友对胶原蛋白也非常熟悉,很多护肤品当中添加有胶原蛋白,其目的是能够起到保湿,防皱,袪斑,丰胸等作用,不过平时也可以多吃含胶原蛋白的食物,那么哪些食物含有较多胶原蛋白呢?

        胶原蛋白在延缓衰老、美容养颜和护肤等方面有卓越的功效,相信女性朋友对胶原蛋白也非常熟悉,很多护肤品当中添加有胶原蛋白,其目的是能够起到保湿,防皱,袪斑,丰胸等作用,不过平时也可以多吃含胶原蛋白的食物,那么哪些食物含有较多胶原蛋白呢?



1
银耳
        对于女性来说,银耳性温,富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物,除此之外,银耳还能够健脾开胃,滋阴润肺,最适合秋天食用。



2
禽类的翅膀和爪子等
       主要是由骨骼、筋腱、真皮等组成,肌肉和脂肪等都很少,含量最大的就是胶原蛋白。因而像鸡翅、鸡爪、鸭掌、鸭翅膀、鹅掌等,都是不错的胶原蛋白补充食物源。

3
猪蹄
        猪蹄中含的胶原蛋白质最丰富,而且其脂肪含量也比肥肉低。猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长,保持皮肤柔软、细腻,改善全身的微循环。




4
花胶
        花胶是广东人的最爱,它的主要成分有胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,它还有着滋阴补肾的功效哦。


5
豆类
       人们都认为胶原蛋白一般主要集中于肉类,其实豆类的胶原蛋白也非常的丰富,而且植物蛋白更不易发胖。豆类大多含有黄体酮以及具有双向调节作用的雌激素,能够有效改善人体内循环,是最适合女性的食物之一哦。

6
鱼类
       特别是一些深海鱼类,其中的胶原蛋白是非常多的。而且鱼鳞中也是含有胶原蛋白的,并且是最多的,但是一般是无法食用的。

       鱼皮的胶原蛋白含量次之,但一般的鱼无法剥取鱼皮,且很多人也没有那个纯熟的剥皮手艺;鱼头和鱼骨含量也很高;而鱼肉里的胶原蛋白分布很不平衡,大部分的胶原蛋白集中在腹部,也就是鱼腩,以及腮后下侧。因而,平时可以多吃鱼肉,多喝鱼汤

      注意事项

        胶原蛋白是蛋白质,蛋白质高温下会变性损失营养的,所以要补充胶原蛋白,就尽量避免煎炸的烹饪方式,选择蒸煮炖等方式。